Pepe Rosa Schinus Terebinthif Olius Raddi Alta Quaità

Finom illatú, édes, elegáns és különleges ízű rózsaszín bogyók

A rózsabors, más néven Schinus terebinthifolius Raddi, kifinomult, összetéveszthetetlen megjelenésű fűszer. Élénk rózsaszín bogyóival és finom illatával kiváló választás mindazok számára, akik aromás, édes és enyhén csípős ízvilággal szeretnék gazdagítani ételeiket.

jellemzők és tulajdonságok: Ez a válogatott rózsabors ép bogyóival, élénk színével és intenzív, mégis kiegyensúlyozott illatával tűnik ki. Íze telt, édes, enyhén gyantás jegyekkel, a fekete borsra jellemző csípősség nélkül. Aromás vegyületekben gazdag, egyedülálló érzékszervi tulajdonságai miatt kedvelt. Kiváló minősége garantálja a tiszta, gondosan válogatott, szennyeződésektől mentes alapanyagot.

felhasználás: A rózsabors egészben vagy óvatosan összetörve egyaránt használható hideg és meleg ételek ízesítésére. Hosszú főzést nem igényel, aromájának megőrzése érdekében a készítés végén is hozzáadható. Jól illik szárnyasokhoz, halakhoz, rizottókhoz, friss sajtokhoz és gyümölcsös ételekhez. Olajok, fűszeres vajak és italok ízesítésére is kiváló.

a konyhában: A rózsaborsot a konyhában elegáns és sokoldalú fűszerként értékelik. Kiválóan gazdagítja a gourmet fogásokat: kifinomult színfoltot és különleges aromát ad nekik. Különösen jól illik a finom ízű ételekhez, amelyekben úgy érvényesül, hogy nem nyomja el a többi hozzávalót. Értékes összetevő mindazok számára, akik minden részletben ízre, kifinomultságra és kiváló minőségre törekszenek.

származási hely: Brazília

59,00 €/kg

műszaki adatlap