Nyers, első osztályú brazil diók

A természet legszelénben gazdagabb magja — tápláló erő az amazóniai esőerdőből

Az Italia Spezie Prémium nyers brazil diója a Bertholletia excelsa fa magja, amelyet Dél-Amerika buja esőerdeiben gyűjtenek, majd a legjobbak közül válogatnak ki, hogy egész, illatos és kiváló minőségű szemeket kínálhassanak. Teljesen nyers és natúr formában, bármiféle kezelés, só vagy adalékanyag hozzáadása nélkül kínáljuk, így rendkívüli tápanyagprofilja változatlan marad. Gondosan válogatott, ellenőrzött ellátási láncból származó termék, hogy elhozzuk Önnek a világ egyik legértékesebb csonthéjasának minden természetességét.

jellemzők és tulajdonságok: A brazil dió a szelén leggazdagabb természetes forrása: már napi 1–2 szem fedezi ennek az esszenciális ásványi anyagnak a napi szükségletét, amely támogatja a pajzsmirigy működését, az immunrendszert és a sejtek antioxidáns védelmét. A szív- és érrendszer egészségét támogató egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban, valamint magnéziumban, foszforban, cinkben és rézben, továbbá E-vitaminban és tiaminban (B1-vitaminban) gazdag, így egyedülálló és teljes tápanyagprofilt kínál. Természetes módon gluténmentes, vegetáriánus és vegán étrendbe is illeszthető.

felhasználás: Nyersen, közvetlenül a csomagolásból fogyasztható. Az ajánlott adag napi 1–3 szem — körülbelül 10–20 gramm —, mivel rendkívül magas szeléntartalma miatt optimális fogyasztása korlátozott. Apróra törve kiváló joghurthoz, zabkásához vagy friss gyümölcshöz, illetve étcsokoládéval párosítva ízletes és tápláló finomság.

a konyhában: A brazil dió egzotikus, vajas ízt kölcsönöz minden ételnek. Durvára vágva gazdagítja a müzlit, a házi granolát, az energiaszeleteket és a csokoládés édességeket. Nyersen turmixolva sűrű, ízletes krém készíthető belőle, amely tökéletes vegán szószok alapjaként vagy kézműves kenyérre kenve. Sós ételekben trópusi salátákhoz, zöldségcurrykhez és barna rizses fogásokhoz illik.

37,00 €/kg

származási hely: EU-n kívüli

lejárat: 03/27