Első osztályú pörkölt mogyoró

Ropogós, gazdagon telt és ellenállhatatlan — a laziói mogyoró természetes, lassú pörköléssel kiemelt íze

Az első osztályú pörkölt mogyoró kiváló minőségű olasz mogyoró, amelyet a viterbói Tusciában termesztenek — vulkanikus és termékeny vidéken, amely intenzív aromájú, természetesen egyedülállóan édes termésekkel ajándékoz meg. A lassú, egyenletes, száraz pörkölés kiemeli a laziói mogyoró autentikus karakterét: kellemes ropogósság, meleg, vajas illat és telt, kerek íz. Sem só, sem olaj, sem adalékanyag — csak a pörkölt gyümölcs tiszta jósága, a rövid és ellenőrzött ellátási láncból egyenesen az asztalodra.

jellemzők és tulajdonságok: A mogyoró pörkölés után is megőrzi értékes tápanyagprofilját: gazdag a szív- és érrendszer egészségét támogató egyszeresen telítetlen zsírsavakban, a sejteket védő természetes antioxidáns E-vitaminban, valamint az izomzat, a csontok és az idegrendszer egészségét támogató alapvető ásványi anyagokban, például magnéziumban, káliumban, foszforban és kalciumban. Növényi fehérje és rost forrásaként laktató és könnyen emészthető. Természetes módon gluténmentes, minden korosztály számára alkalmas.

fogyasztása: A csomagolásból kivéve azonnal fogyasztható ropogós és ízletes nassolnivalóként, a nap bármely szakában. Napi egy marék — körülbelül 25–30 gramm — az ideális adag ahhoz, hogy minden jótékony hatását élvezhesd. Kiváló étcsokoládéval, szezonális friss gyümölcsökkel, kéksajttal vagy egy pohár testes vörösborral párosítva.

felhasználása a konyhában: A pörkölt laziói mogyoró az olasz kézműves cukrászat egyik legkedveltebb alapanyaga. Finomra őrölve a gianduja krém, a puha nugát és a praliné alapja. Durvára törve torták, csokoládétorták, semifreddók és kézműves fagylaltok díszítésére használható. Egészben különleges ízt ad a szezonális salátáknak, sajtoknak és vegyes tálaknak. Sós ételekhez is tökéletes: tésztaszószokba, őszi vargányás rizottókba, valamint húsok és halak ropogós panírjához.

35,00 €/kg

származási hely: Olaszország (Lazio, VT)

lejárat: 12/26