Első osztályú lenmag – Del Colle

A vitalitás magvai — a lenmagok a természet leggazdagabb növényi Omega-3-forrásai közé tartoznak

A Prémium lenmag a Del Colle kínálatából kiváló minőségű, egész lenmag, amelyet frissessége és magas tápértéke alapján válogattak ki. Aranybarna színű, fényes felületű, íze kellemesen diós, állaga pedig enyhén ropogós. A lenmagot évezredek óta élelmiszerként és természetes gyógyírként ismerik; napjainkban a növényvilág egyik legteljesebb szuperélelmiszereként tartják számon, amelyet rendkívül gazdag, nélkülözhetetlen tápanyagtartalma miatt kedvelnek.

jellemzők és tulajdonságok: A lenmag az alfa-linolénsav (ALA) egyik legkoncentráltabb növényi forrása. Ez az esszenciális Omega-3 zsírsav hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Kiváló forrása az emésztőrendszer egészségét és a jóllakottságérzetet támogató, oldható és oldhatatlan rostoknak. Gazdag lignánokban, a növényvilág egyik legnagyobb koncentrációban előforduló, erőteljes természetes antioxidánsaiban. Jó forrása a növényi fehérjének, a magnéziumnak, a foszfornak és a B1-vitaminnak. Természetes módon gluténmentes. Vegán és vegetáriánus étrendbe is illeszthető. A tápanyagok optimális felszívódása érdekében őrölve vagy beáztatva ajánlott fogyasztani.

felhasználás: Egészben feltétként, frissen őrölve a tápérték maximális kihasználásához, vagy vízbe áztatva, természetes, nyálkás gélt készítve használható. Ajánlott adag: napi 10–15 g (1–2 evőkanál). Hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolandó; őrölés után hűtőszekrényben tartandó.

a konyhában: Joghurtba, reggeli smoothie-ba vagy zabkásába őrölve tökéletes, így Omega-3-ban gazdag reggelit készíthetünk. Egészben kenyérre, grissinire, kekszre és péksüteményekre szórva is kiváló. A beáztatott lenmagból készült gél remek tojáshelyettesítő a vegán konyhában. Levesekhez és gabonasalátákhoz is jól illik. Aszalt gyümölcsökkel, banánnal és bogyós gyümölcsökkel különösen finom.

4,60 €/kg

származási hely: EU-n kívüli

minőségét megőrzi: 09/27

műszaki adatlap