BIO tanya, durva szemcséjű őrlés – Girolomoni

Lassan szárított, bronzformán áthúzott

Durva felületűre formázás
A tésztának érdes, porózus felületet kölcsönöz, amely jobban megtartja a szószokat és az egyéb ízesítőket.

Durumbúza
A tészta készítéséhez használt kiváló minőségű búza.

jellemzők és tulajdonságok: A La Fattoria BIO egy különleges tésztaforma, amelyet fenntartható, környezetkímélő módszerekkel Olaszországban termesztett bio durumbúzadarából készítenek. A tésztát bronzformán húzzák át, amitől érdes, porózus felületű lesz, így jobban megtartja a szószokat és az egyéb ízesítőket. Az alacsony hőmérsékleten történő, lassú szárítás megőrzi a búza érzékszervi tulajdonságait, így a tészta állaga tökéletes, íze pedig autentikus. A különleges formák a gazdaság állatait – teheneket, libákat, sertéseket és más állatokat – ábrázolják; a tésztát kifejezetten a legkisebbeknek… és azoknak tervezték, akik maguk is annak érzik magukat! Vidám tészta, amely az asztalra varázsolja Marche vidékét, és minden étkezést játékos élménnyé tesz.

felhasználási javaslat: A La Fattoriát bőséges, sós vízben főzd körülbelül 6 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot. Szűrd le, és ízesítsd kedved szerint a kedvenc szószoddal. Gyerekeknek szánt ételekhez ideális; levesekhez, húslevesekhez és a legkisebbek fantáziáját megmozgató egyszerű fogásokhoz is tökéletes.

a konyhában: A La Fattoria BIO sokoldalúan felhasználható, és remekül illik egyszerű, természetes ízesítésekhez. Kóstold meg klasszikus paradicsomos-bazsalikomos szósszal, könnyű zöldséges öntettel, vagy egyszerűen egy kevés extra szűz olívaolajjal és parmezánnal. Vidám formája minden étkezést örömtelibbé és izgalmasabbá tesz a gyerekek számára, érdes felülete pedig tökéletesen megtartja a szószokat, így gazdag és ízletes fogást kínál. Hideg tésztasalátákhoz és kreatív fogásokhoz is kiváló.

Ismerd meg a Girolomoni Biogazdálkodási Szövetkezetet, az olasz biotermelés 1974 óta úttörőjét.

500 g – 2,98 €/kg

Származási hely: Olaszország (Marche, PU)

minőségét megőrzi: 02/28