Durva felületű tészta
Érdes és porózus felületet ad a tésztának, amely jobban magába zárja a szószokat és az ízesítőket.
Lassú szárítás, bronzformán áthúzva
Érdes és porózus felületet ad a tésztának, amely jobban magába zárja a szószokat és az ízesítőket.
A tészta készítéséhez használt klasszikus gabonafajta.
jellemzők és tulajdonságok: Kis méretű tészta, amely nagy történetet mesél el. A Alfabeto BIO durva felületű tészta egy gondos és szenvedélyes biotermelés eredménye, amely az olasz hagyomány autentikus ízét varázsolja az asztalra.
Biológiai termesztésből származó durumbúza-darából készül, így garantálja a minőséget és az eredeti ízt. A durva felületű gyártás porózus felületet kölcsönöz neki, amely tökéletesen magába zárja a szószokat és az ízesítőket. A lassú szárítás megőrzi a tápanyagokat és a búza ízét. Fehérjében és rostban gazdag, telített zsírsavtartalma alacsony, így táplálkozási szempontból optimális egyensúlyt kínál.
felhasználás: Főzd az Alfabeto tésztát sós, forrásban lévő vízben körülbelül 4 percig , hogy tökéletesen al dente legyen. Sokoldalú, az egész család számára megfelelő receptekhez ideális.
a konyhában: Egyszerű, otthonos ételekhez tökéletes, jól illik könnyű, selymes szószokhoz, levesekhez vagy sütőben készült rakott ételekhez. Állagának köszönhetően a hagyományos olasz konyha kreatív receptjeihez is ideális. Kóstold meg friss zöldségekkel és egy kevés extra szűz olívaolajjal.
Termék, amely az egyszerűséget és a jóságot ünnepli, és az olasz biotészta legjavát hozza el az asztalodra.
Ismerd meg a Girolomoni Biológiai Szövetkezetet, az olasz biogazdálkodás úttörőjét 1974 óta.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g – 2,98 €/kg
származási hely: Olaszország (Marche, PU)
lejárat: 01/28