Tubetti BIO con extrusión rugosa - Girolomoni

Secado lento, elaborado con trefilado al bronce

Trefilado rugoso

Confiere a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos.

Trigo duro

El grano por excelencia, utilizado para la producción de pasta seca.

características y propiedades: Celebra la tradición con los Tubetti BIO Trefilado Rugoso de Girolomoni, perfectos para quienes buscan calidad y autenticidad. Elaborados con sémola de trigo duro ecológico, estos tubetti son el resultado de un cuidadoso proceso que garantiza un sabor y una textura únicos.

Producto elaborado con sémola de trigo duro ecológico. Trefilado rugoso que proporciona una superficie porosa, ideal para retener salsas y condimentos. Secado lento para preservar los nutrientes y el sabor natural del trigo. Ricos en proteínas, con un contenido mínimo de grasas saturadas y un perfil nutricional equilibrado.

modo de empleo: Cocer los tubetti en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos, para garantizar una cocción perfecta al dente. Ideales para recetas tradicionales, son versátiles y adecuados para cualquier preparación.

en la cocina: Perfectos para sopas y caldos, combinan magníficamente en platos como pasta con judías o con salsas ligeras a base de verduras frescas. Gracias a su estructura porosa, realzan cualquier condimento con una agradable consistencia firme.

Un formato de pasta que celebra la sencillez y la bondad de la tradición italiana

Descubre la Cooperativa Ecológica Girolomoni, pionera de la agricultura ecológica italiana desde 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

Origen: Italia (Marcas, PU)