Sabor auténtico y bienestar natural
Moldeado en bronce y secado lento
Gracias a un moldeado que le confiere una superficie rugosa y porosa, la pasta retiene perfectamente las salsas, mientras que el secado lento preserva el sabor y los nutrientes
Trigo Khorasan Graziella Ra (semiintegral)
Un trigo antiguo ("Triticum turgidum turanicum") cultivado según métodos ecológicos en Las Marcas y Umbría. Es el resultado de la selección de una línea pura llamada Graziella Ra, dedicada a una joven y al sol ("Ra") del antiguo Egipto
características y propiedades: Los espaguetis semiintegrales BIO Graziella Ra - Khorasan de Girolomoni nacen de sémola de trigo Khorasan ecológico al 100 %, molida en Italia con agua de colina. Este trigo no mejorado genéticamente es rico en proteínas, sales minerales y selenio - un potente antioxidante -, lo que lo hace sabroso y nutritivo.
modo de uso: Cocer los espaguetis semiintegrales Graziella Ra durante aproximadamente 8 minutos o hasta alcanzar la consistencia deseada. Escurrir y condimentar al gusto con salsas sencillas, cremosas o intensas: el corte largo y la textura rugosa realzan cualquier preparación.
en la cocina:
Estos espaguetis son extremadamente versátiles: perfectos con salsas a base de verduras, legumbres o salsas aromáticas, gracias a su capacidad para retener el condimento. El sabor dulce y almidonado - con notas de miel de acacia y avellana - ofrece una delicadeza única que combina bien con muchas preparaciones
Descubre la Cooperativa Ecológica Girolomoni, pionera de la agricultura ecológica italiana desde 1974.
