Espaguetis BIO de espelta integral - Girolomoni

Sabor auténtico y bienestar natural

Trigo sarraceno integral
Productos elaborados con harina de trigo sarraceno integral (Triticum dicoccum) de agricultura ecológica, para conservar la riqueza del grano, las fibras y los nutrientes.

Secado lento
El proceso de secado se realiza a baja temperatura y con tiempos prolongados (aproximadamente 12 horas para la pasta larga), preservando las propiedades nutricionales del trigo sarraceno.

características y propiedades: Los espaguetis de trigo sarraceno integral están hechos solo con harina de trigo sarraceno integral ecológica, sin añadir otros cereales.
El trigo sarraceno aporta una textura firme y una estructura rústica, con un perfil nutricional rico en fibras y proteínas.
Es una pasta fácilmente digerible y rica en minerales típicos del trigo antiguo.

modo de uso: Cocer los espaguetis en abundante agua salada durante unos 7 minutos, o hasta el punto de cocción deseado.
Escurrir y condimentar al gusto: combinan bien con salsas ligeras, verduras de temporada o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

en la cocina: Esta pasta de trigo sarraceno integral es ideal para platos sanos y nutritivos: pruébala con tomates cherry frescos, verduras a la parrilla o legumbres para realzar su sabor rústico. Gracias a su contenido en fibras, es perfecta también para recetas "comfort" pero controladas, ideal para quienes buscan una alternativa a la pasta clásica con un perfil nutricional más completo.

500gr 5,96 €/Kg

Origen: Italia (Marche, PU)