Delicioso Bulgur & Arroz Rojo Hermes - Del Colle

Sfiziosa Bulgur & Arroz Rojo Hermes es una mezcla 100% vegetal rica en sabor y bienestar, pensada para quienes buscan una comida sana, completa y sabrosa. Esta mezcla une el bulgur, un cereal antiguo de sabor delicado y rico en fibra, con el preciado arroz rojo Hermes, conocido por su aroma y color intenso. Es un producto naturalmente sin gluten, apto para dietas vegetarianas y veganas, ideal para quienes aman una alimentación genuina y equilibrada.

características y propiedades: El bulgur, obtenido de trigo integral precocido y partido, es ligero, nutritivo y particularmente rico en fibra, manganeso y magnesio. El arroz rojo Hermes, en cambio, es una variedad integral 100% italiana, certificada por el Ente Nazionale Risi, que garantiza trazabilidad y calidad. Es naturalmente rico en antioxidantes (antocianos), vitaminas del grupo B y minerales como hierro y zinc. Juntos, estos dos ingredientes ofrecen una combinación perfecta de sabor y nutrición, con un perfil equilibrado de carbohidratos complejos, proteínas vegetales y grasas casi ausentes.

modo de uso: Para disfrutar plenamente de las cualidades de este producto, se recomienda enjuagar bien la mezcla y luego cocinarla en agua hirviendo o caldo durante unos 10 minutos. Para una preparación más rápida, similar al cuscús, usar una proporción de 1:1 entre agua caliente y Sfiziosa Bulgur & Arroz Rojo Hermes, cubriendo y dejando reposar unos minutos. Este método garantiza un plato listo en pocos minutos, preservando el aroma, las propiedades nutricionales y la textura.

en la cocina: La Sfiziosa Bulgur & Arroz Rojo Hermes es extremadamente versátil y aporta color y sabor a cualquier plato. Perfecta para platos únicos, ensaladas frías, acompañamientos de verduras, legumbres o carnes blancas, pero también para preparaciones más creativas como timballos, rellenos vegetales o hamburguesas caseras. El bulgur aporta una textura suave y delicada, mientras que el arroz rojo añade un toque aromático y una agradable nota crujiente, creando una combinación sabrosa y original.

ingredientes: Bulgur (granos de trigo duro cocidos al vapor, secados y partidos) 44%, arroz rojo integral 
12%, lentejas verdes peladas, lentejas rojas peladas en proporciones variables.

recetas:

Sfiziosa de bulgur y arroz rojo con habas, pecorino y peras ingredientes (para 3 personas): 250 g de Sfiziosa de Bulgur y Arroz Rojo Del Colle, aproximadamente 150 g de queso pecorino semicurado, 1 taza de habas peladas, media cebolla roja, 80 g de panceta, 1 pera, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, unas hojas de menta.

Sfiziosa de bulgur y arroz con crema de col morada ingredientes (para 3 personas): 250 g de Sfiziosa de Bulgur y arroz rojo, 500 g de col morada, 150 g de cebolla, 500 ml de leche de almendras, 40 g de aceite de oliva virgen extra, sal al gusto, pimienta al gusto, 3 cucharadas de jugo de limón, pistachos al gusto, cebollino al gusto.

€/Kg 8,50

origen: UE-no UE

caducidad: 01/28

ficha técnica