Semillas de Sésamo Calidad Premium - Del Colle

Las semillas de sésamo son un regalo de la naturaleza, conocidas por su sabor distintivo y sus numerosas propiedades beneficiosas. Estas pequeñas semillas oleosas son una fuente rica en nutrientes esenciales, como calcio, magnesio, manganeso, zinc y vitaminas del grupo B, lo que las convierte en un superalimento para incluir en la dieta diaria.

características y propiedades:

• Ricas en fibra: Ayudan a mantener la salud intestinal y a controlar los niveles de colesterol.
• Fuente de proteínas: Contribuyen al mantenimiento de músculos y tejidos saludables.
• Minerales esenciales: Proporcionan calcio para los huesos, magnesio para el sistema nervioso y zinc para el sistema inmunológico.
• Antioxidantes: Contienen sustancias que combaten el envejecimiento celular.
• Apoyo a la salud cardiovascular: Pueden ayudar a regular la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre.

modo de uso en la cocina: Las semillas de sésamo pueden utilizarse de diversas maneras para enriquecer y realzar los platos:

• Tostadas: Perfectas para añadir crocancia y sabor a ensaladas, pan, sushi y platos asiáticos.
• En rebozados: Úsalas para crear una corteza crujiente en carnes o pescados.
• En muesli: Añade las semillas a tu muesli o yogur para un desayuno nutritivo.
• Como harina: Muélelas para obtener una harina que puedes usar en postres, pan y pasta.
• Crema tahina: Transfórmalas en una deliciosa crema para untar en pan o usar en salsas y aderezos.

consejos para su uso:

• Tosta ligeramente las semillas antes de usarlas para realzar su sabor.
• Experimenta añadiéndolas a cremas, sopas y caldos para un toque especial.
• Prueba a preparar gomasio, un condimento japonés hecho con semillas de sésamo tostadas y sal, para sazonar tus platos.

Con las semillas de sésamo, cada receta se transforma, adquiriendo un toque de sabor y salud. Son el ingrediente ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor.

€/Kg 9,50

procedencia: no UE

cad. 01/27

ficha técnica