Trefilado rugoso
Da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos.
Rigatoni BIO - Girolomoni
250gr
€0,75
Rigatoni BIO - Girolomoni
€0,75
€ 2,98/kg
Secado lento, trefilado al bronce
características y propiedades: Los Rigatoni BIO se elaboran con sémola de trigo duro ecológico, cultivado con métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se trefila al bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo y garantiza una textura perfecta y un sabor auténtico.
modo de empleo: Cuece los Rigatoni en abundante agua con sal durante unos 11 minutos, o hasta que alcancen la textura deseada. Escúrrelos y alíñalos al gusto con tu salsa favorita. Ideales para platos tradicionales italianos, los rigatoni son perfectos para una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de carne hasta condimentos vegetarianos.
en la cocina: Los Rigatoni BIO son versátiles y combinan a la perfección con numerosas salsas. Pruébalos con un clásico ragú a la boloñesa, una salsa de boletus o, simplemente, con tomate fresco y albahaca. Su forma tubular permite que los condimentos penetren en su interior y garantiza una experiencia de sabor rica y satisfactoria.
Descubre la Cooperativa Biologica Girolomoni, pionera de la producción ecológica italiana desde 1974.
| Energía | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra alimentaria | 2,4 g |
| Proteínas | 11,5 g |
| Sal | < 0,01 g |
2,98 €/Kg
procedencia: Italia (Marche, PU)
cad.: 06/27
scadenza: 06/27