Chile Capsicum Annuum Premium

Color intenso y picor equilibrado, para realzar los sabores con carácter

El chile Capsicum annuum es una de las especias más apreciadas del mundo, conocido por su capacidad para realzar los sabores con una nota picante equilibrada y envolvente. Seleccionado cuidadosamente para garantizar una alta calidad, este chile ofrece una intensidad aromática vibrante, ideal para quienes desean añadir carácter a sus recetas.

características y propiedades: Esta variedad de chile destaca por su color intenso, su textura crujiente y su aroma penetrante. El grado de picor es medio, bien equilibrado y adecuado para distintos tipos de preparaciones. Es rico en capsaicina natural, que caracteriza su sabor distintivo. La selección de alta calidad garantiza un producto puro, natural y sin aditivos.

modo de uso: El chile Capsicum annuum puede utilizarse entero, desmenuzado o molido, según las necesidades. Es perfecto para condimentar salsas, guisos, legumbres, aceites aromatizados y platos étnicos. Se recomienda dosificarlo con cuidado para ajustar el picor deseado, añadiéndolo durante la cocción o en crudo para aportar un toque más intenso.

en la cocina: En la cocina, el chile es un aliado insustituible para aportar calidez y vitalidad a platos tradicionales y modernos. Excelente en recetas mediterráneas, asiáticas y sudamericanas, combina con verduras, carnes, pescado, pasta y quesos. Su versatilidad y su aroma inconfundible lo convierten en un ingrediente esencial para cualquier aficionado a los sabores intensos y auténticos.

procedencia: India

39,00 €/Kg

ficha técnica