Orecchiette BIO - Girolomoni

Trefilado rugoso

Da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos.

Trigo duro

El trigo por excelencia, utilizado para elaborar pasta seca.

características y propiedades: Las Orecchiette BIO de trefilado rugoso son un icono de la tradición gastronómica italiana. Elaboradas con sémola de trigo duro ecológico, ofrecen una experiencia culinaria única gracias a su elaboración artesanal y a la calidad superior de las materias primas utilizadas.

Elaboradas con trigo duro ecológico de alta calidad. Trefilado rugoso para conseguir una superficie porosa que retiene perfectamente las salsas y los condimentos. Secado lento para conservar el sabor auténtico y los nutrientes naturales. Ricas en proteínas y fibra, con un contenido mínimo de grasas saturadas.

modo de empleo: Cuece las orecchiette en agua hirviendo con sal durante aproximadamente 12 minutos para obtener una consistencia al dente óptima. Perfectas para acompañar con una amplia variedad de condimentos, combinan a la perfección con sabores tradicionales y creativos.

En la cocina: Ideales para recetas tradicionales, como orecchiette con grelos o con un ragú de verduras frescas. Gracias a su consistencia única, estas orecchiette convierten cada plato en una experiencia inolvidable.

Lleva a la mesa el sabor auténtico de la pasta ecológica italiana

Descubre la Cooperativa Ecológica Girolomoni, pionera de la producción ecológica italiana desde 1974.

500gr - 3,18 €/Kg

procedencia: Italia (Marche, PU)

cad.: 03/28