Orecchiette BIO con extrusión rugosa - Girolomoni

Extrusión rugosa

Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.

Trigo duro

El trigo por excelencia, utilizado para la producción de pasta seca.

características y propiedades: Las Orecchiette BIO de Extrusión Rugosa representan un ícono de la tradición gastronómica italiana. Elaboradas con sémola de trigo duro orgánico, ofrecen una experiencia culinaria única gracias a su elaboración artesanal y a la calidad superior de las materias primas utilizadas.

Producto con trigo duro orgánico de alta calidad. Extrusión rugosa para una superficie porosa que retiene perfectamente salsas y condimentos. Secado lento para preservar el sabor auténtico y los nutrientes naturales. Ricas en proteínas y fibra, con un contenido mínimo de grasas saturadas.

modo de uso: Cocina las orecchiette en agua hirviendo con sal durante aproximadamente 12 minutos para obtener una textura al dente óptima. Perfectas para una amplia variedad de condimentos, combinan a la perfección con sabores tradicionales y creativos.

En la cocina: Ideales con recetas tradicionales como orecchiette con cime di rapa o con un ragú de verduras frescas. Gracias a su textura única, estas orecchiette transforman cada plato en una experiencia inolvidable.

Lleva a la mesa el sabor auténtico de la pasta orgánica italiana

Descubre la Cooperativa Biológica Girolomoni, pionera del orgánico italiano desde 1974.

500gr 3,18 €/Kg

origen: Italia (Marcas, PU)

caducidad: 03/28