Semillas de Lino Primera Selección - Del Colle

La semilla de la vitalidad — las semillas de lino se encuentran entre las fuentes vegetales más ricas en Omega-3 de la naturaleza

Las Semillas de Lino Prima Scelta de Del Colle son semillas enteras de calidad superior, seleccionadas por su frescura y su elevado perfil nutricional. De color marrón dorado y superficie brillante, tienen un sabor delicadamente similar al de los frutos secos y una textura ligeramente crujiente. Conocidas desde hace milenios como alimento y remedio natural, las semillas de lino están reconocidas hoy como uno de los superalimentos más completos del reino vegetal, apreciadas por su extraordinaria riqueza en nutrientes esenciales.

características y propiedades: Las semillas de lino se encuentran entre las fuentes vegetales más concentradas de Ácido Alfa-Linolénico (ALA), un ácido graso Omega-3 esencial que contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en la sangre. Son una fuente excepcional de fibra soluble e insoluble, beneficiosa para el bienestar intestinal y la sensación de saciedad. Ricas en lignanos, potentes antioxidantes naturales entre los más concentrados del reino vegetal. Buena fuente de proteínas vegetales, Magnesio, Fósforo y vitamina B1. Naturalmente sin gluten. Aptas para dietas veganas y vegetarianas. Para maximizar la absorción de nutrientes, se recomienda consumirlas molidas o remojadas.

modo de uso: Se utilizan enteras como topping, recién molidas para maximizar sus beneficios nutricionales o remojadas en agua para obtener un gel mucilaginoso natural. Porción recomendada: 10-15 g al día (1-2 cucharadas). Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz; una vez molidas, conservar en el frigorífico.

en la cocina: Perfectas molidas en el yogur, en el smoothie de la mañana o en el porridge para un desayuno rico en Omega-3. Excelentes enteras sobre pan, grisines, crackers y productos de panadería. El gel de semillas de lino (semillas remojadas) es un excelente sustituto del huevo en la cocina vegana. También son deliciosas en sopas, caldos y ensaladas de cereales. Combinan magníficamente con frutos secos, plátano y frutos del bosque.

4,60 €/Kg

procedencia: no UE

cad.: 09/27

ficha técnica