Extrusión rugosa
Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
Secado lento, extrusión en bronce
Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
El trigo por excelencia, utilizado para la producción de pasta seca.
características y propiedades: Las Linguine están elaboradas con sémola de trigo duro orgánico, cultivado según métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se extruye en bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una textura perfecta y un sabor auténtico.
modo de uso: Cocer las Linguine en abundante agua salada durante aproximadamente 9 minutos, o hasta alcanzar la textura deseada. Escurrir y condimentar al gusto con tu salsa preferida. Ideales para platos tradicionales italianos, las linguine se adaptan a una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de pescado hasta condimentos vegetarianos.
En la cocina: Las Linguine son versátiles y combinan perfectamente con numerosas salsas. Pruébalas con una clásica salsa de almejas, un pesto de albahaca fresca o una rica salsa de tomate. Su forma larga y delgada permite que los condimentos se adhieran perfectamente, garantizando una experiencia de sabor rica y satisfactoria.

Descubre la Cooperativa Biológica Girolomoni, pionera de la agricultura orgánica italiana desde 1974.
500gr 2,98 €/Kg
origen: Italia (Marcas, PU)
caducidad: 09/27
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Producimos relaciones
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