Levadura de Cerveza natural - Natural - Cavanna

Agente leudante seco en gránulos para panadería y pastelería

La levadura de cerveza Cavanna es una levadura seca activa en gránulos, compuesta por células activas de Saccharomyces cerevisiae, con el clásico aroma de levadura de cerveza. Este ingrediente fundamental se utiliza como agente leudante para panadería y pastelería.

Dosis de uso de la levadura seca: 3-4 g por cada kg de harina

conservación: La levadura de cerveza seca puede conservarse a temperatura ambiente y también cómodamente en el refrigerador para tenerla siempre en perfectas condiciones.

ingredientes: Levadura deshidratada (Saccharomyces cerevisiae)

100gr

origen: Italia (Piamonte, CN)

cad. pref.: 12/26