Las lentejas verdes biológicas Calidad Superior son una legumbre selecta de la tradición agrícola italiana, cultivada mediante métodos ecológicos respetuosos con la tierra y la biodiversidad. Se caracterizan por su sabor intenso y su textura firme, y son perfectas para preparar platos auténticos y llenos de sabor.
características y propiedades: Seleccionadas por calibre, uniformidad y pureza, estas lentejas mantienen su forma durante la cocción y destacan por su completo perfil nutricional. Son ricas en proteínas vegetales, fibra, hierro, potasio y vitaminas del grupo B. El cultivo ecológico garantiza un producto sin sustancias químicas.
modo de uso: No requieren remojo. Se cuecen en 25-30 minutos, y son ideales para sopas rústicas, guarniciones, ensaladas templadas, platos únicos o combinaciones con cereales integrales. Su piel fina y tierna realza su calidad y sabor en cualquier preparación.
en la cocina: En la cocina, las lentejas verdes Toscanella biológicas son versátiles y sabrosas. Perfectas con verduras, hierbas aromáticas, especias o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, enriquecen cualquier plato con un sabor auténtico y un equilibrio natural. Ideales para quienes eligen ingredientes de calidad y disfrutan de una cocina sana y tradicional.

Información nutricionalValores medios por 100 g| Energía | 1305 kJ / 310 kcal |
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| Grasas | 1,6 g |
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| de las cuales saturadas | 0,4 g |
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| Hidratos de carbono | 38 g |
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| de los cuales azúcares | 1,5 g |
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| Fibra alimentaria | 24 g |
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| Proteínas | 24 g |
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| Sal | 0 g |
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6,20 €/Kg
procedencia: Italia (Apulia)
cad.: 02/28
ficha técnica