Gnocchetti Sardi BIO con extrusión rugosa - Girolomoni

Secado lento, trefilado rugoso

características y propiedades: Los Gnocchetti Sardi Ecológicos están elaborados con sémola de trigo duro ecológico, cultivado con métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

La pasta está trefilada al bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una textura perfecta y un sabor auténtico.

modo de uso: Cocer los Gnocchetti Sardi en abundante agua con sal durante aproximadamente 13 minutos, o hasta alcanzar la textura deseada. Escurrir y condimentar al gusto con la salsa preferida. Ideales para los platos de la tradición italiana, los Gnocchetti Sardi se adaptan a una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de carne hasta condimentos vegetarianos.

en la cocina: Los Gnocchetti Sardi Ecológicos son versátiles y combinan perfectamente con muchas salsas. Pruébalos con una clásica salsa de tomate y albahaca, un pesto de albahaca fresca o un rico ragú de carne. Su forma hueca permite que los condimentos penetren en su interior, garantizando una experiencia de sabor rica y satisfactoria.

Descubre la Cooperativa Ecológica Girolomoni, pionera de la agricultura ecológica italiana desde 1974.

2,98 €/Kg

Origen: Italia (Marche, PU)

Caducidad: 02/28