Extrusión rugosa
Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
Secado lento, extrusión en bronce
Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
El trigo por excelencia, utilizado para la producción de pasta seca.
características y propiedades: Los Fusilli están elaborados con sémola de trigo duro orgánico, cultivado según métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se extruye en bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una textura perfecta y un sabor auténtico.
modo de uso: Cocer los Fusilli en abundante agua salada durante aproximadamente 9 minutos, o hasta alcanzar la textura deseada. Escurrir y condimentar al gusto con tu salsa preferida. Ideales para platos tradicionales italianos, los fusilli se adaptan a una amplia variedad de preparaciones, desde salsas de carne hasta condimentos vegetarianos.
en la cocina: Los Fusilli son versátiles y combinan perfectamente con numerosas salsas. Pruébalos con una clásica salsa de tomate y albahaca, un pesto de albahaca fresca o un rico ragú de carne. Su forma helicoidal permite que los condimentos se adhieran perfectamente, garantizando una experiencia de sabor rica y satisfactoria.

Descubre la Cooperativa Biológica Girolomoni, pionera de la agricultura orgánica italiana desde 1974.
€/Kg 2,98
origen: Italia (Marcas, PU)
caducidad: 11/27