Hinojo semillas Foeniculum Vulgare Calidad Superior - Del Colle

Las semillas de hinojo Foeniculum vulgare son una especia tradicional con un aroma dulce y penetrante, apreciada por su fragancia herbácea y las notas que recuerdan al anís. Seleccionadas cuidadosamente para ofrecer una calidad superior, son ideales para quienes buscan sabor auténtico y propiedades beneficiosas en la cocina y en la vida diaria.

características y propiedades: Estas semillas se distinguen por su forma regular, color verde brillante e intensidad aromática. Ricas en aceites esenciales naturales, especialmente anetol, son conocidas por sus propiedades digestivas, carminativas y refrescantes. La calidad superior asegura un producto puro, sin impurezas y conservado para mantener intactas sus cualidades organolépticas.

modo de uso: Las semillas de hinojo pueden usarse enteras, ligeramente tostadas o molidas. Excelentes para infusiones, decocciones y tisanas, también se emplean ampliamente como especia aromática. Se pueden consumir también al natural después de las comidas para favorecer la digestión y refrescar el aliento. Perfectas para un uso diario gracias a su delicadeza y versatilidad.

en la cocina: En la cocina, las semillas de hinojo añaden un toque aromático distintivo a pan, productos de panadería, embutidos, legumbres y platos de pescado. Ideales en las cocinas mediterránea, india y del Medio Oriente, realzan el sabor sin cubrirlo. También pueden usarse para aromatizar aceites, aderezos, conservas y platos a base de verduras. Una especia refinada y funcional, imprescindible en la despensa de quienes aman los sabores naturales y auténticos.

€/Kg 13,00

procedencia: no UE

cad. 05/27

ficha técnica