Higos secos Lerida naturales

Dulces, tiernos y envolventes - el higo seco de la tradición mediterránea

Los Higos Secos Lerida al Natural de Italia Spezie son higos seleccionados en su punto óptimo de maduración, secados según la tradición mediterránea para concentrar toda su dulzura natural y su intenso aroma. Presentados al natural, sin azúcares añadidos ni conservantes, mantienen la típica textura tierna y un sabor rico, dulce y aromático. Un fruto seco de la tradición campesina, auténtico y genuino, procedente de una cadena de suministro controlada.

características y propiedades: Los higos secos son un concentrado de bienestar natural: ricos en Calcio y Magnesio para la salud de los huesos y los músculos, y en Potasio para el bienestar cardiovascular. Contienen Hierro, que contribuye al metabolismo energético y a reducir el cansancio; fibra soluble, que favorece el bienestar intestinal y la sensación de saciedad; y antioxidantes naturales, como polifenoles y flavonoides. Fuente de energía natural y dulzura. Naturalmente sin gluten, aptos para dietas vegetarianas y veganas.

modo de uso: Listos para degustar directamente del envase como snack dulce y nutritivo. Se recomienda una porción de 30-40 gramos. Se pueden remojar en agua tibia durante 15-20 minutos para que resulten aún más tiernos y jugosos.

en la cocina: En repostería se utilizan en tartas, tartaletas, galletas y pan de higos. Troceados, enriquecen quesos curados, embutidos y tablas de aperitivos. Combinan de maravilla con carne de cerdo y caza en preparaciones agridulces, y son excelentes en mermeladas y chutneys para quesos.

€/Kg 29,50

procedencia: no UE

cad.: 06/27