Fattoria BIO - Girolomoni

Secado lento, trefilado con bronce

Trefilado rugoso
Confiere a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos.

Trigo duro
El trigo por excelencia, utilizado para elaborar pasta seca.

características y propiedades: La Fattoria BIO es un formato especial de pasta elaborado con sémola de trigo duro ecológico, cultivado en Italia con métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. La pasta se trefila con bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y los condimentos. L secado lento a baja temperatura conserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una consistencia perfecta y un sabor auténtico. Este formato especial representa a los animales de la granja (vacas, ocas, cerdos y otros) y se ha pensado especialmente para los más pequeños... ¡y para quienes se sienten como ellos! Una pasta divertida que lleva el campo de la región de Las Marcas a la mesa y convierte cada plato en una experiencia lúdica.

modo de empleo: Cuece La Fattoria en abundante agua con sal durante unos 6 minutos, o hasta alcanzar la consistencia deseada. Escurre y condimenta al gusto con tu salsa preferida. Ideal para platos pensados para niños, esta pasta también es perfecta para sopas, caldos y preparaciones sencillas que estimulan la imaginación de los más pequeños.

en la cocina: La Fattoria BIO es versátil y combina a la perfección con condimentos sencillos y genuinos. Pruébala con una clásica salsa de tomate y albahaca, un ligero condimento de verduras o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y parmesano. Su forma divertida hace que cada comida sea más alegre y entretenida para los niños, mientras que su superficie rugosa permite que las salsas se adhieran perfectamente, garantizando una experiencia de sabor rica y gratificante. También es perfecta para ensaladas de pasta fría y platos creativos.

Descubre la Cooperativa Biologica Girolomoni, pionera de la producción ecológica italiana desde 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

Origen: Italia (Marche, PU)

Cad.: 02/28