Farro integral ORGÁNICO Calidad Premium - Del Colle

El farro integral ecológico es un cereal antiguo, rústico y genuino, redescubierto por su sabor pleno y su naturalidad. Cultivado según métodos ecológicos certificados, conserva todas las partes del grano, ofreciendo una base rica en sabor y bienestar para una alimentación sana y equilibrada.

características y propiedades: Granos enteros, íntegros y naturalmente ricos en fibra, proteínas vegetales, vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y antioxidantes. El farro integral se distingue por su consistencia firme después de la cocción y su sabor intenso, con ligeras notas de avellana. La elaboración delicada y el control ecológico garantizan un producto puro, nutritivo y libre de residuos químicos o transgénicos.

modo de uso: Después de dejarlo en remojo durante 6-8 horas, se cuece en agua o caldo durante unos 45-50 minutos. Ideal para sopas, ensaladas, guarniciones, platos únicos, timbales o rellenos. También es excelente como alternativa a la pasta o el arroz, tanto en preparaciones calientes como frías.

en la cocina: En la cocina, el farro integral ecológico es versátil y sabroso. Combina fácilmente con verduras, legumbres, especias, hierbas aromáticas y quesos, enriqueciendo cada plato con su consistencia rústica y su sabor natural. Un ingrediente auténtico y completo, perfecto para quienes buscan equilibrio entre tradición y salud.

4,40 €/Kg

procedencia: Italia (Toscana)

cad.: 01/28

ficha técnica