Frijoles ojo negro Calidad Extra - Del Colle

€1,33

Los frijoles ojo negro Extra Quality son una legumbre antigua y valiosa, fácilmente reconocible por la característica mancha oscura en la cubierta clara. Apreciados por su sabor delicado y textura tierna, representan una excelente opción para quienes disfrutan de una cocina genuina y nutritiva.

características y propiedades: Seleccionados cuidadosamente por calibre, integridad y color uniforme, ofrecen una calidad superior y una cocción homogénea. Naturalmente ricos en proteínas vegetales, fibra, hierro, potasio y vitaminas del grupo B, son un excelente apoyo para el bienestar intestinal, la saciedad y la energía diaria. La piel fina los hace especialmente digestibles y aptos para todo tipo de dietas.

modo de uso: Se recomienda remojar durante 6-8 horas. Cocinan en aproximadamente 40-50 minutos. Perfectos para sopas, caldos, guarniciones, platos únicos o ensaladas tibias. Mantienen bien la forma al cocinarse y se adaptan a recetas simples o elaboradas.

en la cocina: En la cocina, los frijoles ojo negro Extra Quality se destacan por su versatilidad y sabor. Combinan bien con hierbas aromáticas, verduras, cereales y especias, ofreciendo platos rústicos pero refinados. Ideales para cocinas tradicionales y modernas, enriquecen cada receta con sabor, color y equilibrio natural.