Cúrcuma Biosteamed Premium Cúrcuma Longa

Propiedades coleréticas y colagogas, esto permite el funcionamiento tanto del intestino como del estómago para una mejor digestión general.

La Cúrcuma Biosteamed Premium es una especia noble obtenida de la raíz de Curcuma longa, sometida a un proceso delicado de cocción al vapor para preservar al máximo su aroma, color y principios activos. Este tratamiento hace que la cúrcuma sea más biodisponible, realzando todas sus cualidades de manera natural y auténtica.

características y propiedades: De color amarillo intenso, textura fina y aroma cálido y terroso, esta cúrcuma es una selección premium, pura y sin aditivos. El tratamiento Biosteamed aumenta la absorción de la curcumina, el principio activo responsable de sus numerosas propiedades beneficiosas. Antiinflamatoria, antioxidante y digestiva, es una especia funcional apreciada por su valor nutricional y su uso diario en la cocina y el bienestar natural.

modo de uso: Puede utilizarse cruda o en cocción para dar sabor a platos salados, bebidas y preparaciones dulces. Combina bien con una pizca de pimienta negra para favorecer la absorción de la curcumina. Excelente para infusiones, leche dorada, batidos, curry, sopas, legumbres, arroz, aderezos y recetas étnicas.

en la cocina: En la cocina, la cúrcuma Biosteamed Premium es un recurso valioso. Aporta color y un sabor armonioso a cada plato, sin dominar pero enriqueciendo la preparación con una nota cálida y especiada. Es perfecta para quienes buscan ingredientes naturales y de alta calidad, capaces de unir sabor y bienestar de forma sencilla y creativa.

€/Kg 30,00

origen: India

caducidad: 04/28

ficha técnica