Bio Spaghetti Senatore Cappelli - Girolomoni
Langsam getrocknet, durch Bronzeformen gezogen
Raue Formgebung
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, an der Saucen und Würzungen besser haften.
Hartweizen Senatore Cappelli
Der Vorfahre der meisten in Italien angebauten Hartweizensorten, ausgewählt in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts
Eigenschaften und Vorteile: Bringen Sie mit den Bio-Spaghetti Senatore Cappelli einen authentischen und natürlichen Geschmack auf den Tisch - ein Produkt, das die italienische Tradition und Spitzenqualität zelebriert. Diese Spaghetti werden aus Cappelli-Hartweizengrieß hergestellt, der nach strengen biologischen Methoden angebaut wird, und bieten einzigartige Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack.
Als Vorfahre des italienischen Hartweizens garantiert der Cappelli-Weizen einen anhaltenden und unverfälschten Geschmack. Die raue Formgebung schafft eine poröse Oberfläche, die ideal Saucen und Würzungen aufnimmt. Langsame Trocknung bewahrt Aroma und Nährstoffe. Reich an Proteinen, mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und natürlichen Ballaststoffen.
Verwendung: Die Spaghetti 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen, damit sie perfekt al dente werden. Sie sind besonders vielseitig und passen zu jeder Art von Sauce.
In der Küche: Perfekt für traditionelle Rezepte wie Carbonara, Amatriciana oder einfach mit Knoblauch, Öl und Peperoni. Sie passen hervorragend zu Saucen aus frischen Tomaten oder saisonalem Gemüse. Probieren Sie sie mit einem guten Wein für ein rundum gelungenes Erlebnis.
Diese Spaghetti sind nicht nur ein Lebensmittel, sondern eine Geschichte, die eng mit dem italienischen landwirtschaftlichen und kulturellen Erbe verbunden ist.

Entdecken Sie die Bio-Genossenschaft Girolomoni, eine Pionierin des italienischen Bio-Anbaus seit 1974.
500gr - 5,20 €/Kg
Herkunft: Italien (Marken, PU)
Wir verringern die Verschwendung
Wir verkaufen kein „Grünfärberei“, sondern echte Lösungen: unverpackte Waren, kompostierbare Materialien, tägliche Wiederverwendung.
Wir verringern den Abfall, aber nicht die Qualität.
Wir schaffen Beziehungen
Wir vertrauen auf kleine Erzeuger, örtliche Handwerker und Betriebe aus der Region und sorgen für transparente Lieferketten und gerechte Bezahlung.
Unverfälschte Qualität
Wir glauben an eine Wirtschaft, die nah bleibt.
Jeder Einkauf hilft dabei, ein gerechteres, menschlicheres und in der Gemeinschaft verwurzeltes Modell aufzubauen.
Echte gesellschaftliche Wirkung
Wir sind Teil der Sozial- und Solidarwirtschaft.
Das bedeutet, jeden Tag zu wählen, Wert zu schaffen, nicht nur Gewinn.