Leckere Rote Quinoa und Basmati-Reis - Del Colle

250g

€2,13

Leckere Rote Quinoa und Basmati-Reis - Del Colle

€2,13

Die Sfiziosa Rote Quinoa und Basmati-Reis ist eine 100% pflanzliche Mischung von höchster Qualität, entwickelt für alle, die Geschmack, Wohlbefinden und Vielseitigkeit in einem einzigen Gericht vereinen möchten. Diese ausgewogene Kombination verbindet zwei Spitzenprodukte der Naturküche: die rote Quinoa, reich an Proteinen und Mineralien, und den Basmati-Reis, bekannt für sein aromatisches Duftaroma und seine gute Verdaulichkeit. Ein natürliches Produkt, glutenfrei und auch für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet, das die Bedürfnisse von Menschen erfüllt, die eine gesunde, vollständige und schmackhafte Ernährung suchen.

Eigenschaften und Vorteile: Die rote Quinoa, mit knackigem Korn und intensivem Geschmack, ist ein ernährungsphysiologisch vollständiges Lebensmittel: sie ist reich an pflanzlichen Proteinen, enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist eine wichtige Quelle für Magnesium, Eisen, Zink und Antioxidantien. Der Basmati-Reis, mit langem und schlankem Korn, wird für seinen niedrigen glykämischen Index, seine gute Verdaulichkeit und sein zartes Aroma geschätzt, das der Mischung Ausgewogenheit und Fülle verleiht. Zusammen bieten sie eine ausgewogene und leichte Mahlzeit, reich an Ballaststoffen und von Natur aus glutenfrei, auch geeignet für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Nahrungsmittelempfindlichkeiten.

Zubereitung: Um die Qualitäten dieses Produkts voll auszukosten, wird empfohlen, die Mischung gut zu spülen und dann in kochendem Wasser oder Brühe etwa 10 Minuten zu kochen. Für eine noch schnellere Zubereitung, ähnlich wie Couscous, kann ein Verhältnis von 1:1 zwischen heißem Wasser und Sfiziosa Rote Quinoa und Basmati-Reis verwendet werden, wobei die Mischung einige Minuten abgedeckt quellen gelassen wird. Diese Methode garantiert ein schnell zubereitetes Gericht, das Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe bewahrt.

In der Küche: Lecker, aromatisch und vielseitig ist diese Mischung perfekt für leichte Hauptgerichte, kalte Salate, kreative Beilagen zu Gemüse-, Hülsenfrüchte-, weißem Fleisch- oder Fischgerichten. Sie eignet sich auch für aufwändigere Rezepte wie Timbale, vegetarische Burger oder Gemüsefüllungen. Die leicht knackige Konsistenz der roten Quinoa harmoniert perfekt mit der Weichheit und Aromatik des Basmati, was jedem Bissen eine geschmackliche und texturale Harmonie verleiht.

Zutaten: Basmati-Reis 36%, geschälte grüne Linsen 26%, geschälte gelbe Linsen 22%, rote Quinoa 18%.

Rezepte:

Sfiziosa mit Quinoa und Basmati-Reis im Frühlingsgeschmack

Zutaten (für 3 Personen): 250g Sfiziosa Quinoa und Basmati-Reis, 1 rote Zwiebel, 10 grüne Spargel, 300g gekochte Erbsen, eine Handvoll essbare Blüten, extra natives Olivenöl, ein Esslöffel Butter, Salz, schwarzer Pfeffer

Sfiziosa mit Quinoa und Basmati-Reis Del Colle mit Kastanienhack und Wurst

Zutaten (für 3 Personen): 250g Sfiziosa Quinoa und Basmati-Reis, 2 frische Würste, 1 rote Zwiebel, etwa zehn vorgekochte Kastanien, 1/2 Glas Chianti-Rotwein, 3 Esslöffel extra natives Olivenöl (vorzugsweise jung), Salz, schwarzer Pfeffer
Basilikumblätter nach Geschmack.

Sfiziosa mit Curry

Zutaten (für 3 Personen): 250g Sfiziosa Rote Quinoa mit Basmati-Reis, 200g Blumenkohl, 1 Zwiebel, die abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Dose Kokosmilch, geröstete Sesamsamen, Curry, Öl, Salz

Sfiziosa mit Quinoa und Basmati mit Lachs und Fenchel

Zutaten (für 3 Personen): 250 g Sfiziosa Rote Quinoa und Basmati-Reis, eine halbe Zwiebel, 1 Fenchel, 200 g frischer Lachs, Salz nach Geschmack, Salz, Pfeffer nach Geschmack, extra natives Olivenöl, 1 Liter Gemüsebrühe oder Wasser.