Glanzbronzematrize
Das Ergebnis ist eine glattere und glänzendere Pasta, perfekt für einfache Saucen, die sich leicht mit der Pasta verbinden.
Authentischer Geschmack und natürliches Wohlbefinden
Das Ergebnis ist eine glattere und glänzendere Pasta, perfekt für einfache Saucen, die sich leicht mit der Pasta verbinden.
Die Vollkornpasta, die Pionierin all unserer Pastasorten, mit der die Revolution begann.
Eigenschaften und Vorteile: Die Penne Rigate VOLLKORN-HARTWEIZEN werden aus Vollkorn-Hartweizengrieß aus biologischem Anbau hergestellt, der nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden angebaut wird. Die Pasta wird durch eine Bronzematrize gezogen, wodurch eine raue und poröse Oberfläche entsteht, die Saucen und Würzmittel besser aufnimmt. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt die geschmacklichen Eigenschaften des Weizens und sorgt für eine perfekte Konsistenz und einen authentischen Geschmack.
Zubereitung: Die Penne Rigate in reichlich Salzwasser etwa 8 Minuten kochen oder bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Abgießen und nach Belieben mit deiner Lieblingssauce anrichten. Die geriffelten Penne eignen sich ideal für traditionelle italienische Gerichte und für eine große Auswahl an Zubereitungen, von Fleischsaucen bis hin zu vegetarischen Saucen.
In der Küche: Die Penne Rigate VOLLKORN-HARTWEIZEN sind vielseitig und passen perfekt zu zahlreichen Saucen. Probiere sie mit einer klassischen Tomaten-Basilikum-Sauce, einem Pesto aus frischem Basilikum oder einem reichhaltigen Fleischragù. Durch ihre geriffelte Form haften Saucen perfekt an und sorgen für ein intensives und befriedigendes Geschmackserlebnis.

Entdecke die Bio-Kooperative Girolomoni, eine Pionierin des italienischen Bioanbaus seit 1974.
2,98 €/Kg
Herkunft: Italien (Marken, PU)
Mindestens haltbar bis: 02/28
Wir verringern die Verschwendung
Wir verkaufen kein „Grünfärberei“, sondern echte Lösungen: unverpackte Waren, kompostierbare Materialien, tägliche Wiederverwendung.
Wir verringern den Abfall, aber nicht die Qualität.
Wir schaffen Beziehungen
Wir vertrauen auf kleine Erzeuger, örtliche Handwerker und Betriebe aus der Region und sorgen für transparente Lieferketten und gerechte Bezahlung.
Unverfälschte Qualität
Wir glauben an eine Wirtschaft, die nah bleibt.
Jeder Einkauf hilft dabei, ein gerechteres, menschlicheres und in der Gemeinschaft verwurzeltes Modell aufzubauen.
Echte gesellschaftliche Wirkung
Wir sind Teil der Sozial- und Solidarwirtschaft.
Das bedeutet, jeden Tag zu wählen, Wert zu schaffen, nicht nur Gewinn.