Bio-Halbganzkorn-Paccheri mit rauer Prägung - Girolomoni

Langsame Trocknung, Bronzezugabe

Raue Bronzezugabe

Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Dressings besser hält.

Halbvollkorn-Hartweizen

Die Pasta mit dem richtigen Kompromiss zwischen dem Geschmack von weißem Hartweizengrieß und dem Nährstoffreichtum der Kleieanteile.

Eigenschaften und Merkmale: Die Paccheri HALBVOLLKORN-HARTWEIZEN werden aus biologischem Hartweizengrieß hergestellt, der nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden angebaut wird. Die Pasta wird mit Bronze gezogen, was eine raue und poröse Oberfläche verleiht, die Saucen und Dressings besser hält. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt die organoleptischen Qualitäten des Weizens und garantiert eine perfekte Konsistenz sowie einen authentischen Geschmack.

Zubereitung: Die Paccheri in reichlich gesalzenem Wasser etwa 13 Minuten kochen oder bis zur gewünschten Konsistenz. Abgießen und nach Belieben mit deiner Lieblingssauce servieren. Ideal für traditionelle italienische Gerichte, eignen sich Paccheri für eine Vielzahl von Zubereitungen, von Fleischsaucen bis zu vegetarischen Dressings.

In der Küche: Die Paccheri HALBVOLLKORN-HARTWEIZEN sind vielseitig und passen perfekt zu zahlreichen Saucen. Probiere sie mit einer klassischen Tomaten-Basilikum-Sauce, einem frischen Basilikumpesto oder einem reichhaltigen Fleischragout. Ihre breite Form und das innere Hohlraum ermöglichen es den Dressings, perfekt zu haften, was ein reichhaltiges und befriedigendes Geschmackserlebnis garantiert.

Entdecke die Biologische Genossenschaft Girolomoni, Pionier des italienischen Bioanbaus seit 1974.

400gr 7,10 €/Kg

Herkunft: Italien (Marken, PU)

Mindestens haltbar bis: 11/27