Bio-Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt - Girolomoni

Name: Bio-Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt - Girolomoni
Brand: Girolomoni
SKU: SALE-GIR-OLI-002
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

€7,85

KALTGEPRESST; REICH AN VITAMIN E

Unser Sonnenblumenöl Es wird aus den Samen unserer vollständig italienischen Lieferkette aus den Marken hergestellt. Es wird mechanisch kaltgepresst, ohne weitere Raffinationsprozesse, um die Nährwerte und organoleptischen Eigenschaften der Samen zu bewahren.

Es ist reich an Vitamin Emit einem Gehalt von 50,6 mg pro 100 ml.
Dank des hohen Rauchpunkts (über 225 °C) eignet es sich ideal zum Würzen und Frittieren.
Dank seines milden Geschmacks und Dufts eignet es sich sehr gut für süße und herzhafte Kuchen. Aufgrund der hohen Qualität unserer Sonnenblumenkerne und des schonenden Verarbeitungsverfahrens hielten wir eine Desodorierung nicht für notwendig.

Zutaten:

Bio-Sonnenblumenöl, high-oleic. Mechanische Gewinnung ohne Raffinationsprozesse.

Unser Öl

Das Bio-Sonnenblumenöl, high-oleic, ergänzt unser Sortiment rund um die Fruchtfolge, um die mit unseren landwirtschaftlichen Mitgliedern aufgebaute Lieferkette nicht nur im Getreidejahr, sondern auch in den Jahren der Hülsenfrüchte oder der für die Marken typischen Sonnenblumen zu unterstützen.
Sonnenblumen sind eine funktionale Fruchtfolgepflanze; nach dem Anbau von Getreide folgen auf demselben Feld aufbauende Kulturen wie Luzerne und Hülsenfrüchte oder Fruchtfolgepflanzen wie Flachs oder erneut Sonnenblumen.

Unser Öl ist reich an Vitamin E, einem Antioxidans, das die Zellmembranen vor der Einwirkung freier Radikale schützt. Es ist high-oleic, das bedeutet, dass es aufgrund des Ölsäuregehalts (82 %) ein ähnliches Fettsäureprofil wie natives Olivenöl extra aufweist. Ölsäure ist ein einfach ungesättigtes Fett und daher hitzebeständiger, wodurch das Öl auch zum Backen im Ofen und Frittieren geeignet und nach dem Öffnen weniger verderblich ist.

Entdecken Sie die Bio-Kooperative Girolomoni, seit 1974 eine Pionierin des italienischen Bio-Anbaus.