Rohe Paranüsse Erste Wahl
50gr
€1,85
€ 37,00/kg
Rohe Paranüsse Erste Wahl
€1,85
€ 37,00/kg
Der selenreichste Samen der Natur - geballte Nährstoffkraft aus dem Amazonas-Regenwald
Die Brasilianischen Paranüsse Erste Wahl, roh von Italia Spezie sind die Samen des Baumes Bertholletia excelsa, die in den üppigen Regenwäldern Südamerikas gesammelt und sorgfältig aus den besten ausgewählt werden, um ganze, aromatische Kerne von höchster Qualität zu gewährleisten. Sie werden vollständig roh und naturbelassen angeboten, ohne jegliche Behandlung sowie ohne Zusatz von Salz oder anderen Zusatzstoffen, und bewahren dadurch ihr außergewöhnliches Nährstoffprofil. Eine sorgfältige Auswahl aus kontrollierter Lieferkette, damit du die ganze Natürlichkeit einer der wertvollsten Nüsse der Welt genießen kannst.
Eigenschaften und Vorteile: Paranüsse sind die konzentrierteste natürliche Quelle für Selen überhaupt: Schon 1-2 Nüsse pro Tag decken den Tagesbedarf an diesem essenziellen Mineralstoff, der die Schilddrüsenfunktion, das Immunsystem und den antioxidativen Zellschutz unterstützt. Sie sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren für das Wohlbefinden des Herz-Kreislauf-Systems sowie an Magnesium, Phosphor, Zink und Kupfer, Vitamin E und Thiamin (B1) und bieten ein einzigartiges und ausgewogenes Nährstoffprofil. Von Natur aus glutenfrei und für vegetarische sowie vegane Ernährungsweisen geeignet.
Verzehrempfehlung: Direkt aus der Packung roh genussfertig. Die empfohlene Portion beträgt 1-3 Nüsse pro Tag - etwa 10-20 Gramm - da die sehr hohe Selenkonzentration den optimalen Verzehr begrenzt. Hervorragend grob zerkleinert auf Joghurt, Porridge oder frischem Obst oder zusammen mit dunkler Schokolade für eine köstliche und nahrhafte Kombination.
In der Küche: Paranüsse verleihen jeder Zubereitung eine exotische und buttrige Note. Grob gehackt verfeinern sie Müsli, hausgemachtes Granola, Energieriegel und Schokoladendesserts. Roh püriert ergeben sie eine dicke, aromatische Creme, die sich ideal als Basis für vegane Saucen oder als Aufstrich auf handwerklich gebackenem Brot eignet. In herzhaften Gerichten passen sie zu tropischen Salaten, Gemüse-Curry und Gerichten mit Vollkornreis.
€/Kg 37,00
Herkunft: Nicht-EU
Mindestens haltbar bis: 03/27
Wir verringern die Verschwendung
Wir verkaufen kein „Grünfärberei“, sondern echte Lösungen: unverpackte Waren, kompostierbare Materialien, tägliche Wiederverwendung.
Wir verringern den Abfall, aber nicht die Qualität.
Wir schaffen Beziehungen
Wir vertrauen auf kleine Erzeuger, örtliche Handwerker und Betriebe aus der Region und sorgen für transparente Lieferketten und gerechte Bezahlung.
Unverfälschte Qualität
Wir glauben an eine Wirtschaft, die nah bleibt.
Jeder Einkauf hilft dabei, ein gerechteres, menschlicheres und in der Gemeinschaft verwurzeltes Modell aufzubauen.
Echte gesellschaftliche Wirkung
Wir sind Teil der Sozial- und Solidarwirtschaft.
Das bedeutet, jeden Tag zu wählen, Wert zu schaffen, nicht nur Gewinn.