Bio Linguine Senatore Cappelli - Girolomoni

Langsames Trocknen, Bronzezug

Raue Bronzezug
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält.

Hartweizen Senatore Cappelli
Der Vorfahre der meisten in Italien angebauten Hartweizensorten, ausgewählt Anfang des 20. Jahrhunderts

Eigenschaften und Merkmale: Eine Reise in den authentischen Geschmack mit den BIO Linguine Senatore Cappelli. Hergestellt aus biologischem Hartweizen der Sorte Cappelli, bieten diese Linguine eine überlegene Qualität und einen einzigartigen Geschmack, Ergebnis der italienischen landwirtschaftlichen Tradition.

Hergestellt aus monovarietalem Hartweizengrieß Senatore Cappelli, dem Vorfahren des italienischen Hartweizens. Raue Bronzezug für eine poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält. Langsames Trocknen zur Erhaltung von Geschmack und Nährstoffen. Reich an Proteinen, mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und natürlichen Ballaststoffen.

Anwendung: Die BIO Linguine Senatore Cappelli in kochendem Salzwasser 7 Minuten al dente kochen. Ideal zum Begleiten von feinen oder kräftigen Saucen.

In der Küche: Perfekt für raffinierte und kreative Gerichte wie Linguine mit Mandel- und Zitruspesto oder klassisch mit Venusmuscheln und frischer Petersilie. Dank ihrer festen Konsistenz und dem authentischen Geschmack heben sie jede Sauce hervor und bieten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Diese Spaghetti sind nicht nur Nahrung, sondern eine Geschichte, die mit dem landwirtschaftlichen und kulturellen Erbe Italiens verwoben ist.

Entdecken Sie die Biologische Genossenschaft Girolomoni, Pionier des italienischen Bioanbaus seit 1974.

500gr 5,20 €/Kg

Herkunft: Italien (Marken, PU)