Raue Oberfläche
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Würzmittel besser aufnimmt.
BIO Fusilli mit rauer Prägung - Girolomoni
250gr
€0,75
BIO Fusilli mit rauer Prägung - Girolomoni
€0,75
€ 2,98/kg
Langsame Trocknung, Bronze-Verfahren
Hartweizen
Das Getreide schlechthin, das zur Herstellung von trockener Pasta verwendet wird.
eigenschaften und merkmale: Die Fusilli werden aus biologischem Hartweizengrieß hergestellt, der nach nachhaltigen und umweltschonenden Methoden angebaut wird. Die Pasta wird im Bronze-Verfahren hergestellt und erhält dadurch eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Würzmittel besser aufnimmt. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt die sensorischen Eigenschaften des Weizens und sorgt für eine perfekte Konsistenz und einen authentischen Geschmack.
zubereitung: Die Fusilli in reichlich Salzwasser etwa 9 Minuten kochen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abgießen und nach Belieben mit deiner Lieblingssauce vermengen. Die Fusilli eignen sich ideal für traditionelle italienische Gerichte und für eine Vielzahl von Zubereitungen - von Fleischsaucen bis hin zu vegetarischen Würzsaucen.
in der küche: Die Fusilli sind vielseitig und passen perfekt zu zahlreichen Saucen. Probiere sie mit einer klassischen Tomaten-Basilikum-Sauce, einem Pesto aus frischem Basilikum oder einem reichhaltigen Fleischragù. Durch ihre spiralförmige Form haften Saucen besonders gut an und sorgen für ein intensives und befriedigendes Geschmackserlebnis.
Entdecke die Bio-Kooperative Girolomoni, eine Pionierin des italienischen Bio-Anbaus seit 1974.
| Energie | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
2,98 €/Kg
Herkunft: Italien (Marken, PU)
Mindestens haltbar bis: 11/27
