Natürlich getrocknete Lerida Feigen

€2,95 € 29,50/kg

Süß, zart und aromatisch - die getrocknete Feige der mediterranen Tradition

Die naturbelassenen getrockneten Lerida-Feigen von Italia Spezie sind zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählte Feigen, die nach mediterraner Tradition getrocknet werden, um ihre natürliche Süße und ihr intensives Aroma zu konzentrieren. Naturbelassen und ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen behalten sie ihre typische weiche Konsistenz sowie ihren vollmundigen, süßen und aromatischen Geschmack. Eine authentische und naturreine Trockenfrucht aus der bäuerlichen Tradition mit kontrollierter Lieferkette.

Eigenschaften und Vorteile: Getrocknete Feigen sind ein Konzentrat natürlichen Wohlbefindens: Sie sind reich an Kalzium und Magnesium für die Gesundheit von Knochen und Muskeln sowie an Kalium für das Wohlbefinden des Herz-Kreislauf-Systems. Sie enthalten Eisen, das zum Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt, lösliche Ballaststoffe, die das Wohlbefinden des Darms und das Sättigungsgefühl fördern, sowie natürliche Antioxidantien wie Polyphenole und Flavonoide. Eine natürliche Quelle von Energie und Süße. Von Natur aus glutenfrei sowie für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet.

Verwendung: Direkt aus der Packung als süßer und nahrhafter Snack genussfertig. Empfohlen wird eine Portion von 30-40 Gramm. Sie können 15-20 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, damit sie noch weicher und saftiger werden.

In der Küche: In der Konditorei werden sie für Kuchen, Torten, Kekse und Feigenbrot verwendet. In Stücke geschnitten verfeinern sie gereiften Käse, Wurstwaren und Antipasti-Platten. Sie harmonieren wunderbar mit Schweinefleisch und Wild in süß-sauren Zubereitungen und eignen sich hervorragend für Marmeladen und Chutneys zu Käse.

€/Kg 29,50

Herkunft: Nicht-EU

Mindestens haltbar bis: 06/27

Wir verringern die Verschwendung

Wir verkaufen kein „Grünfärberei“, sondern echte Lösungen: unverpackte Waren, kompostierbare Materialien, tägliche Wiederverwendung.

Wir verringern den Abfall, aber nicht die Qualität.

Wir schaffen Beziehungen

Wir vertrauen auf kleine Erzeuger, örtliche Handwerker und Betriebe aus der Region und sorgen für transparente Lieferketten und gerechte Bezahlung.

Unverfälschte Qualität

Wir glauben an eine Wirtschaft, die nah bleibt.

Jeder Einkauf hilft dabei, ein gerechteres, menschlicheres und in der Gemeinschaft verwurzeltes Modell aufzubauen.