Biogedämpfte Kurkuma Premium Curcuma Longa

Cholagoge und choleretische Eigenschaften ermöglichen eine Funktion sowohl des Darms als auch des Magens für eine bessere allgemeine Verdauung.

Die Curcuma Biosteamed Premium ist ein edles Gewürz, gewonnen aus der Wurzel der Curcuma longa, die einem schonenden Dampfgarprozess unterzogen wird, um Aroma, Farbe und Wirkstoffe bestmöglich zu erhalten. Diese Verarbeitung macht die Kurkuma besser bioverfügbar und hebt alle ihre Qualitäten auf natürliche und authentische Weise hervor.

Eigenschaften und Merkmale: Von intensiv gelber Farbe, feiner Konsistenz und warmem, erdigem Duft ist diese Kurkuma eine Premium-Auswahl, rein und ohne Zusatzstoffe. Die Biosteamed-Behandlung erhöht die Aufnahme von Curcumin, dem Wirkstoff, der für ihre zahlreichen wohltuenden Eigenschaften verantwortlich ist. Entzündungshemmend, antioxidativ und verdauungsfördernd ist sie ein funktionales Gewürz, das für seinen Nährwert und die tägliche Verwendung in Küche und Naturheilkunde geschätzt wird.

Anwendung: Sie kann roh oder gekocht verwendet werden, um herzhafte Gerichte, Getränke und süße Zubereitungen zu würzen. Sie passt gut zu einer Prise schwarzem Pfeffer, um die Aufnahme von Curcumin zu fördern. Hervorragend für Tees, Goldene Milch, Smoothies, Currys, Suppen, Hülsenfrüchte, Reis, Dressings und ethnische Rezepte.

In der Küche: In der Küche ist die Curcuma Biosteamed Premium eine wertvolle Ressource. Sie verleiht jedem Gericht Farbe und harmonischen Geschmack, ohne zu dominieren, sondern bereichert die Zubereitung mit einer warmen, würzigen Note. Perfekt für alle, die natürliche und hochwertige Zutaten suchen, die Geschmack und Wohlbefinden einfach und kreativ verbinden.

€/Kg 30,00

Herkunft: Indien

Haltbar bis: 04/28

Technisches Datenblatt