Toskanische Kichererbsen Extra Mehl - Del Colle

Das Mehl von Ceci Toscani Farina Extra wird aus der feinen und natürlichen Mahlung von in der Toskana angebauten Kichererbsen gewonnen, die nach Qualität und Geschmack ausgewählt werden. Mit seiner samtigen Textur und der goldenen Farbe ist es eine authentische und nahrhafte Zutat, perfekt für eine gesunde und geschmackvolle Küche.

Eigenschaften und Merkmale: Natürlich glutenfrei ist Kichererbsenmehl eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Phosphor und Vitamine der B-Gruppe. Die Extra-Qualität der toskanischen Kichererbsen garantiert ein Produkt mit intensivem und rundem Geschmack, das leicht verdaulich und ideal für ausgewogene und vegane Ernährungsweisen ist. Das langsame Mahlen bewahrt alle Nährstoffe und das ursprüngliche Aroma der Hülsenfrucht.

Anwendung: Es kann allein oder gemischt mit anderen Mehlen verwendet werden, um Panelle, Farinata, Frikadellen, Gemüseburger, knusprige Teige und Backwaren zuzubereiten. Auch hervorragend zum Andicken von Suppen, Cremesuppen und Saucen geeignet, ist es ein vielseitiger und natürlicher Helfer in der Küche.

In der Küche: In der Küche ist das Kichererbsenmehl von Ceci Toscani Farina Extra ideal für alle, die nahrhafte und schmackhafte Rezepte ausprobieren möchten. Sein rustikaler und umhüllender Geschmack wertet jedes Gericht auf und verleiht ihm Konsistenz und Charakter. Perfekt für traditionelle Gerichte und moderne Neuinterpretationen ist es eine echte Wahl für eine bewusste und geschmackvolle Ernährung.

3,60 €/Kg

Herkunft: Italien (Toskana, PI)

Mindestens haltbar bis: 01/27

technisches Datenblatt