Natürlich getrocknete Goji-Beeren
Das Superfood der östlichen Tradition - kleine Beeren mit großer antioxidativer Kraft
Die Goji-Beeren natur von Italia Spezie stammen von der Pflanze Lycium barbarum, die in den Bergregionen Zentralasiens angebaut wird und dort seit Jahrhunderten als wertvolles Lebensmittel für Vitalität und Wohlbefinden gilt. Schonend getrocknet, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, naturbelassen und ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen. Klein, mit ihrer charakteristischen intensiv rot-orangen Farbe und einem süßen, leicht säuerlichen Geschmack mit einzigartigem Aroma. Aus kontrollierter Lieferkette, um dir Qualität und Natürlichkeit in jeder Packung zu garantieren.
Eigenschaften und Vorteile: Goji-Beeren werden für ihr außergewöhnliches Nährstoffprofil geschätzt: Sie sind reich an Antioxidantien - darunter Zeaxanthin, Lutein und Betain -, die zum Zellschutz und zum Wohlbefinden der Augen beitragen. Sie enthalten Vitamin C in hoher Konzentration für das Immunsystem, Eisen und Zink für den Energiestoffwechsel sowie alle 8 essenziellen Aminosäuren, die in der Pflanzenwelt selten vorkommen. Quelle für Ballaststoffe und Polysaccharide, die das Darmwohlbefinden fördern. Von Natur aus glutenfrei und für vegetarische sowie vegane Ernährungsweisen geeignet.
Verwendung: Direkt aus der Packung als Snack genießen oder roh zu jeder Zubereitung hinzufügen. Empfohlen wird eine Portion von 15-20 Gramm pro Tag - etwa ein gehäufter Esslöffel. Besonders gut schmecken sie, wenn sie 10 Minuten in Wasser oder Fruchtsaft eingeweicht werden, wodurch sie weicher und leichter verdaulich werden.
In der Küche: Goji-Beeren lassen sich leicht in den täglichen Speiseplan integrieren. In Porridge, Müsli, Joghurt und Smoothie-Bowls sorgen sie für Farbe, Süße und wertvolle Nährstoffe. In Kräutertee und heißem Tee entfalten sie ihr feines Aroma. In Gebäck verfeinern sie Kekse, Energy Balls und selbst gemachte Riegel. In herzhaften Gerichten passen sie zu Salaten mit Spinat, Quinoa und Kürbiskernen und sorgen für ein nährstoffreiches, farbenfrohes Rezept.
€/Kg 25,00
Herkunft: nicht EU
Mindestens haltbar bis: 06/27
Wir verringern die Verschwendung
Wir verkaufen kein „Grünfärberei“, sondern echte Lösungen: unverpackte Waren, kompostierbare Materialien, tägliche Wiederverwendung.
Wir verringern den Abfall, aber nicht die Qualität.
Wir schaffen Beziehungen
Wir vertrauen auf kleine Erzeuger, örtliche Handwerker und Betriebe aus der Region und sorgen für transparente Lieferketten und gerechte Bezahlung.
Unverfälschte Qualität
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