Rohe Cashewkerne natürlich Premium Qualität

Weich, buttrig und zart - die Krönung der Nüsse in ihrer reinsten Form

Die Premium Quality naturbelassenen rohen Cashewkerne von Italia Spezie sind hochwertige Ölsaaten, die aus den besten ausgewählt und vollständig roh angeboten werden - ohne Röstung und ohne Zusatz von Salz, Ölen oder Zusatzstoffen. Ihre Halbmondform, die elfenbeinfarbene Färbung und die weiche, buttrige Konsistenz machen sie unverwechselbar: eine Nuss mit zartem, leicht süßem Geschmack, die vom ersten Bissen an begeistert. Eine Premium-Auswahl aus kontrollierter Lieferkette, die dir die ganze Natürlichkeit einer der beliebtesten Nüsse der Welt bietet.

Eigenschaften und Vorteile: Rohe Cashewkerne sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken, sowie an Magnesium - einem der höchsten Gehalte unter den Nüssen -, das für die Muskelgesundheit und das Nervensystem wichtig ist und zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt. Sie enthalten Zink, Phosphor, Eisen und Kupfer, die für den Energiestoffwechsel und das Immunsystem unerlässlich sind, sowie Vitamin K und Vitamin B6 für die Blutgerinnung und den Eiweißstoffwechsel. Ihr vollständiges pflanzliches Eiweiß macht sie ideal für vegetarische und vegane Ernährungsformen. Von Natur aus glutenfrei.

Verwendung: Sofort roh direkt aus der Verpackung genießbar - als natürlicher Snack mit buttrigem, zartem Geschmack. Empfohlen wird eine Handvoll pro Tag - etwa 25-30 Gramm - als ausgewogener und nahrhafter Snack. Hervorragend in Kombination mit frischem Obst, Datteln oder Zartbitterschokolade oder einige Stunden in Wasser eingeweicht, damit sie noch weicher und bekömmlicher werden.

In der Küche: Rohe Cashewkerne sind eine besonders vielseitige Zutat. Mit Wasser und einer Prise Salz püriert, ergeben sie Cashewcreme - eine ideale Grundlage für veganen Käse, pflanzliche Béchamelsauce und cremige milchfreie Saucen. Eingeweicht und püriert ersetzen sie in vielen Rezepten Sahne. Im Ganzen oder zerkleinert verfeinern sie Currys, Gemüsegerichte aus dem Wok, Basmatireis und Gerichte der asiatischen Küche. Hervorragend geeignet für selbstgemachte Energieriegel, Raw-Desserts und Protein-Granola.

23,00 €/Kg

Herkunft: Nicht-EU

Mindestens haltbar bis: 06/27