Raue Oberfläche
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Würzmittel besser aufnimmt.
Langsame Trocknung, Bronze-Matrizen
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Würzmittel besser aufnimmt.
Das Getreide schlechthin, das zur Herstellung von getrockneter Pasta verwendet wird.
Eigenschaften und Vorteile: Eine kleine Pastaform, die eine große Geschichte erzählt. Das Alfabeto BIO mit rauer Oberfläche ist das Ergebnis einer sorgfältigen und leidenschaftlichen Bio-Produktion, die den authentischen Geschmack der italienischen Tradition auf den Tisch bringt.
Hergestellt aus Bio-Hartweizengrieß, garantiert sie Qualität und einen unverfälschten Geschmack. Die raue Oberfläche verleiht ihr eine poröse Struktur, die Saucen und Würzmittel perfekt aufnimmt. Die langsame Trocknung bewahrt die Nährstoffe und den Geschmack des Weizens. Reich an Proteinen und Ballaststoffen sowie arm an gesättigten Fettsäuren - für ein optimales Nährstoffgleichgewicht.
Zubereitung: Das Alfabeto in gesalzenem kochendem Wasser etwa 4 Minuten kochen, damit es perfekt al dente ist. Ideal für vielseitige Rezepte, die der ganzen Familie schmecken.
In der Küche: Perfekt für einfache und köstliche Gerichte, passt es zu leichten und cremigen Saucen, Suppen oder überbackenen Ofengerichten. Seine Konsistenz macht es auch ideal für kreative Rezepte der traditionellen italienischen Küche. Probieren Sie es mit frischem Gemüse und einem Schuss nativem Olivenöl extra.
Ein Produkt, das Einfachheit und guten Geschmack zelebriert und das Beste italienischer Bio-Pasta auf Ihren Tisch bringt.

Entdecken Sie die Bio-Kooperative Girolomoni, Pionierin der italienischen Bio-Landwirtschaft seit 1974.
500gr - 2,98 €/Kg
Herkunft: Italien (Marken, PU)
Mindestens haltbar bis: 01/28
Wir reduzieren Verschwendung
Wir verkaufen kein „Greenwashing“, sondern echte Lösungen: unverpackte Produkte, kompostierbare Materialien, alltägliche Wiederverwendung.
Wir reduzieren Abfall, aber nicht die Qualität.
Wir setzen auf kleine Produzenten, lokale Handwerker und regionale Betriebe und garantieren transparente Lieferketten sowie eine faire Vergütung.
Qualität ohne Kompromisse
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Jeder Einkauf trägt dazu bei, ein gerechteres, menschlicheres und stärker in der Gemeinschaft verwurzeltes Modell aufzubauen.
Wir sind Teil der Sozialen und Solidarischen Ökonomie.
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