Økologiske emmer-spaghetti - Girolomoni

Autentisk smag og naturlig velvære

Glat ekstrudering

Giver en glattere og mere skinnende pasta, perfekt til enkle saucer, der nemt hæfter til pastaen.

Emmer

Det korn, som etruskerne og romere foretrak

egenskaber og egenskaber: Girolomoni økologiske emmer-spaghetti er fremstillet af økologisk emmer dyrket i Italien efter bæredygtige og miljøvenlige landbrugsmetoder. Ekstrudering gennem bronzestøbte forme giver pastaen en ru tekstur, der holder perfekt på saucen. Langsom tørring ved lav temperatur bevarer kornets sensoriske kvaliteter og giver en fyldig og autentisk smag samt et højt fiberindhold og god fordøjelighed.

anvendelse: Kog de økologiske emmer-spaghetti i rigeligt saltet vand i ca. 7 minutter, eller indtil den ønskede konsistens er opnået. Dræn pastaen efter kogning og vend den i din foretrukne sauce. De er ideelle til lette og nærende opskrifter og passer perfekt til et sundt og naturligt køkken.

i køkkenet: De økologiske emmer-spaghetti egner sig til en lang række forskellige tilberedninger. De smager fantastisk med grøntsagsbaserede saucer, lette dressinger eller aromatiske saucer som pesto. Perfekte med friske cherrytomater og basilikum, avocadocreme med citron eller vegetarisk ragout. Deres lange form gør, at saucen omslutter hver mundfuld, og giver en perfekt balance mellem smag og velvære.

Oplev den økologiske andelsforening Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.

500 g - 5,96 €/kg

oprindelse: Italien (Marche, PU)