Fuldkornshvede
Fremstillet med økologisk durumhvedemel, der bevarer en del af det oprindelige korn, for et godt fiberindtag.
Langsom tørring
Pastaen tørres ved lave temperaturer i længere tid for at bevare næringsstofferne og hvedens autentiske smag.
egenskaber og egenskaber: Girolomonis fuldkornsspaghetti er en klassisk form, fremstillet med durumhvedemel fra økologisk landbrug.
anvendelse: Kog spaghettien i rigeligt saltet vand i ca. 7 minutter
Hæld vandet fra og vend efter ønske: den passer godt til lette saucer, sæsonens grøntsager eller enkle dressinger.
i køkkenet: Ideelle til autentiske og nærende retter, er fuldkornsspaghettien fremragende med plantebaserede saucer, lette ragouts eller en smule ekstra jomfruolivenolie. Takket være deres let rustikke profil er de også perfekte til opskrifter, der fremhæver fibrene og durumhvedens naturlige smag.
