Økologiske halvfuldkornspaccheri med ru overflade - Girolomoni

Langsom tørring, trukket gennem bronzeforme

Ru overflade

Giver pastaen en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og dressing.

Halvfuldkorn durumhvede

Pasta med den rette balance mellem smagen af hvid durumhvedemel og næringsstofferne fra kornets yderste lag.

Egenskaber og egenskaber: PACCHERI HALVFULLKORN DURUMHVEDE er fremstillet af økologisk durumhvedemel, dyrket efter bæredygtige og miljøvenlige metoder. Pastaen er trukket gennem bronzeforme, hvilket giver en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og dressing. Den langsomme tørring ved lav temperatur bevarer hvedens sensoriske kvaliteter og sikrer en perfekt konsistens og autentisk smag.

Anvendelse: Kog PACCHERI i rigeligt saltet vand i ca. 13 minutter, eller indtil den ønskede konsistens er opnået. Dræn pastaen og vend den efter ønske i din yndlingssauce. Paccheri er ideelle til traditionelle italienske retter og egner sig til en bred vifte af tilberedninger, fra kødsaucer til vegetariske dressing.

På køkkenet: PACCHERI HALVFULLKORN DURUMHVEDE er alsidige og passer perfekt til mange saucer. Prøv dem med en klassisk tomatsauce med basilikum, frisk basilikumpesto eller en fyldig kødsauce. Deres brede form og indvendige hul gør, at dressingen hæfter perfekt, hvilket sikrer en rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.

Opdag Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.

400 g - 7,10 €/kg

Oprindelse: Italien (Marche, PU)

Udl.: 11/27