Økologiske orecchiette med ru overflade - Girolomoni

Ru overflade

Giver pastaen en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og tilbehør.

Durumhvede

Den klassiske hvede, der bruges til produktion af tørret pasta.

Egenskaber og egenskaber: Økologiske orecchiette med ru overflade er et ikon inden for italiensk gastronomisk tradition. De er fremstillet af økologisk durumhvedemel og tilbyder en unik kulinarisk oplevelse takket være deres håndværksmæssige fremstilling og den høje kvalitet af de anvendte råvarer.

Produceret med økologisk durumhvede af høj kvalitet. Ru overflade, der holder perfekt på saucer og tilbehør. Langsom tørring for at bevare den autentiske smag og de naturlige næringsstoffer. Rige på proteiner og fibre, med et minimalt indhold af mættede fedtsyrer.

Anvendelse: Kog orecchiette i kogende saltet vand i cirka 12 minutter for at opnå en optimal al dente-konsistens. De er perfekte til en bred vifte af tilbehør og passer perfekt til både traditionelle og kreative smage.

På køkkenet: Ideelle til traditionelle opskrifter som orecchiette med rapskål eller med en ragout af friske grøntsager. Takket være deres unikke konsistens forvandler disse orecchiette enhver ret til en uforglemmelig oplevelse.

Bring den autentiske smag af italiensk økologisk pasta til bordet

Opdag Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.

500 g - 3,18 €/kg

Oprindelse: Italien (Marche, PU)

Udl.: 03/28