Tørgær - Cavanna
€3,80
Tørgær - Cavanna
€3,80
Tør gær i granulater til brød- og bagværksfremstilling
Cavanna gær er en aktiv tørgær i granulater, bestående af aktive celler af Saccharomyces cerevisiae, med den klassiske duft af gær. Denne grundlæggende ingrediens anvendes som hævemiddel til brød- og bagværksfremstilling.
Egenskaber og fordele: Takket være den tørre granulatform sikrer den en jævn hævning og præcis dosering, hvilket gør tilberedningen af brød, pizza og bagværk nemmere sammenlignet med frisk gær.
Anvendelse: Anvendelsesdosis for tørgær: 3-4 g pr. kg mel.
Opbevaring: Tørgær kan opbevares ved stuetemperatur og nemt også i køleskabet for altid at holde den i perfekt stand.
Ingredienser: Tørret gær (Saccharomyces cerevisiae)
100 g
Oprindelse: Italien (Piemonte, CN)
Bed. før: 12/26
