Durumhvede
Den klassiske hvede, der bruges til produktion af tørret pasta.
Økologiske lasagneplader med ru overflade - Girolomoni
€2,90
Økologiske lasagneplader med ru overflade - Girolomoni
€2,90
€ 5,80/kg
Langsom tørring, bronzeformet
uden æg
Ru overflade
Giver pastaen en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og tilbehør.
egenskaber og kvaliteter: De økologiske lasagneplader er fremstillet af økologisk durumhvedemel, dyrket efter bæredygtige og miljøvenlige metoder. Pastaen er bronzeformet, hvilket giver en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og tilbehør. Den langsomme tørring ved lav temperatur bevarer hvedens sensoriske kvaliteter og sikrer en perfekt konsistens og autentisk smag.
anvendelse: Kog de lasagneplader i rigeligt saltet vand i cirka 35-40 minutter, eller indtil de har den ønskede konsistens. Dræn pastaen og vend den efter ønske i din yndlingssauce. Lasagneplader er ideelle til traditionelle italienske retter og egner sig til en bred vifte af tilberedninger, fra kødsaucer til vegetariske tilbehør.
i køkkenet: De økologiske lasagneplader er alsidige og passer perfekt til mange saucer. Prøv dem med en klassisk ragout à la bolognese, en sauce med porcinisvampe eller blot med friske tomater og basilikum. Deres brede og flade form gør, at tilbehøret hæfter perfekt, hvilket sikrer en rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.
Oplev Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g - 5,80 €/kg
oprindelse: Italien (Marche, PU)
udløb: 02/28
