Fusilli ØKO Senatore Cappelli - Girolomoni
Langsom tørring, trukket gennem bronzeforme
Ru overflade
Giver pastaen en ru og porøs overflade, der bedre holder på saucer og dressing.
Senatore Cappelli-durumhvede
Forfaderen til de fleste durumhvedesorter, der dyrkes i Italien, udvalgt i begyndelsen af 1900-tallet
egenskaber og kvalitet: Økologiske Fusilli Senatore Cappelli er fremstillet af økologisk Cappelli-durumhvede. De har en ru overflade takket være bronzeformning, hvilket er ideelt til at holde på dressingen. Den langsomme tørring bevarer smagen og næringsstofferne intakte. De er rige på proteiner og fattige på mættede fedtsyrer og tilbyder en fremragende ernæringsmæssig kvalitet. Perfekte til dem, der søger traditionel italiensk pasta med autentisk smag og fast konsistens.
anvendelse: Tilbered de økologiske Fusilli Senatore Cappelli i kogende saltet vand i 9 minutter for at opnå al dente-konsistens. Velegnede til alle typer saucer, fra enkelheden ved friske tomater til rigdommen i en traditionel ragout.
i køkkenet: Denne pasta egner sig til uendelige kulinariske muligheder. Prøv den med saucer fra den marchiganske tradition, akkompagneret af en god vin. Dens faste konsistens og vedholdende hvedesmag gør den perfekt til at fremhæve enhver ret.
Et produkt, der bringer historien og passionen bag italiensk økologisk pasta til dit bord.
Opdag Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.
| Energy | 1505 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,8 g |
| of which saturates | 0,5 g |
| Carbohydrate | 71 g |
| of which sugars | 3,9 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Protein | 12,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500gr - 5,20 €/Kg
Oprindelse: Italien (Marche, PU)
