Fusilli Økologisk fuldkorneddedker - Girolomoni

Autentisk smag og naturlig velvære

Bronzestøbt pasta
Giver en glattere og mere skinnende pasta, perfekt til enkle saucer, der nemt hæfter til pastaen.

Emmer
Den kornsort, som etruskerne og romerne foretrak

egenskaber og kvalitet: Girolomonis økologiske emmerfusilli er fremstillet af økologisk emmer dyrket i Italien efter metoder, der respekterer området og biodiversiteten. Bronzestøbningen sikrer en ru overflade, der er ideel til at opsuge saucer. Den langsomme tørring ved lav temperatur bevarer emmerens nærings- og smagsegenskaber og giver en velsmagende pasta, der er rig på fibre og let at fordøje.

anvendelse: Kog emmerfusillierne i rigeligt saltet vand i cirka 7 minutter, eller indtil de har den ønskede konsistens. Dræn pastaen og vend den i friske, lette eller cremede saucer. Ideel til alle, der ønsker et velsmagende og sundt alternativ til traditionel pasta.

i køkkenet: De økologiske emmerfusillier er alsidige og passer perfekt til saucer med grøntsager, bælgfrugter eller oste. Prøv dem med en sauce af squash og mynte, en creme af kikærter og rosmarin eller en enkel pesto af rucola. Deres spiralform holder på saucen i hver kurve og giver en fyldig og tilfredsstillende smagsoplevelse.

Opdag Cooperativa Biologica Girolomoni, pioner inden for italiensk økologi siden 1974.

500 g - 5,96 €/kg

Oprindelse: Italien (Marche, PU)