Tørrede figner Lerida natur

€29,50

€ 29,50/kg

Søde, bløde og fyldige — den tørrede figen fra den middelhavstraditionelle tradition

Fichi Secchi Lerida al Naturale fra Italia Spezie er udvalgte figner, der er høstet ved optimal modenhed og tørret efter middelhavstraditionen for at koncentrere al deres naturlige sødme og intense aroma. De tilbydes i deres naturlige form, uden tilsat sukker eller konserveringsmidler, og bevarer den typiske bløde konsistens med en rig, sød og aromatisk smag. En tørret frugt fra den traditionelle landbrugstradition, autentisk og ægte, med kontrolleret forsyningskæde.

Egenskaber og egenskaber: Tørrede figner er en koncentration af naturlig sundhed: rige på Calcium og Magnesium for sundheden af knogler og muskler, og Kalium for kardiovaskulær sundhed. De indeholder Jern, som bidrager til energistofskiftet og reduktion af træthed, opløselige fibre, som fremmer tarmens sundhed og mæthedsfornemmelse, og naturlige antioxidanter som polyfenoler og flavonoider. En kilde til naturlig energi og sødme. Naturligt glutenfri og velegnede til vegetariske og veganske diæter.

Anvendelse: Klar til at blive nydt direkte fra pakken som en sød og nærende snack. En portion på 30-40 gram anbefales. De kan lægges i blød i lunkent vand i 15-20 minutter for at gøre dem endnu blødere og saftigere.

I køkkenet: I konditoriet bruges de i kager, tærter, småkager og figenbrød. Knuste figner beriger lagrede oste, charcuteri og antipasti-brætter. De passer fantastisk til svine- og vildtkød i sur-søde tilberedninger og er fremragende i marmelader og chutney til oste.